ארסטינה נולדה וגודלה בכפר לנשוץ, בצ׳כיה. עם נישואיה עברה לעיירה הסמוכה פוסטלברג בחבל הסודטים. משפחה מבוססת, בית מסחר "כל -בו" לאיכרים מכל הסביבה בית תרבותי עם הווי מוזיקלי, כולם אוהבי מוזיקה. עם סיפוח חבל הסודטים לגרמניה הנאצית ב – 1938 נאלצו לנטוש את הכל ולעבור לאזור הצ'כי. אחרי מות בעלה, נשלחה למחנה ריכוז בטרזינשטט וחיתה שם למעלה משלוש שנים, רוב הזמן יחד עם האם שלה שנפטרה שם. במאי 1945 ,עם כניעת גרמניה הפאשיסטית לכוחות הברית, שוחררה וחזרה לפוסטלברג, תשושה, חלשה, שם מצאו אותה בנותיה שהיו באנגליה בשנות המלחמה. עלתה ב-1949 יחד עם משפחת בתה ארצה, על אף שהרופאים קבעו שלא תוכל לעמוד בתלאות הנסיעה. בגבעת-חיים, במשפחת בנה התאוששה, חיתה בקבוץ עוד 12 שנה כשהיא סורגת עשרות זוגות גרבי צמר לילדי המשק. זכתה לשמוח בגידול הנכדים.